ゴーヤのツナマヨサラダ・カレー風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを縦に半分に切り、白いワタを取り除いて、3mm幅の薄切りにする。

2. 2

   沸騰した湯に、塩ひとつまみ入れ、ゴーヤを1〜2分茹でる。茹で上がったら、ザルにあげて冷水につけて冷ます。その後、よく水気をきっておく。

3. 3

   ボールに油を切ったツナ、マヨネーズ、カレー粉、塩、コショウ、ゴーヤを入れてよく混ぜる。