鶏ハツの下処理 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
パンダ12
鶏ハツを焼鳥にする前の下処理です

材料（1人分）

鶏ハツ
4個
水
500cc
塩
小さじ1

作り方

  1. 1
    鶏ハツのハツ元（白い部分）を切る
  2. 2
    鶏ハツを半分に切る
  3. 3
    ボールに水を入れて鶏ハツを投入して良くかき混ぜる。
    ※これを2回やる
  4. 4
    塩を振りかけて水を入れて10分くらい放置
  5. 5
    水気を切って出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

血合いを取りましょう

きっかけ

焼鳥を作るために

公開日：2020/08/10
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
焼き鳥鶏レバー

このレシピを作ったユーザ

パンダ12 ダッチオーブンとスキレットを使った料理を中心にレシピをあげたいかなと思ってます。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

焼き鳥の人気ランキング

1位 フライパン焼き鳥
2位 魚焼きグリルで作る店の味。焼鳥。
3位 鶏むね肉のやわらか焼鳥★カレー風味★
4位 オーブンで一気に焼こう！焼き鳥3種
5位 フライパンで焼き鳥
6位 照り焼きソース黄金比✨焼鳥丼
7位 焼き鳥のクリームチーズ添え
8位 ふわたま焼き鳥丼
9位 カリッカリ☆鶏肩肉(ふりそで)の塩焼き
10位 黄金比 ニンニク入りで食欲そそる 焼き鳥のタレ
焼き鳥のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

鶏レバー
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

意外と簡単な煮込み料理！「チキンのトマト煮込み」
節分と言えば大豆！！「鶏と大豆のトマト煮」献立
クリスマスの献立はこれで決まり！！「鶏肉のクリーム煮」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする