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男が作る、かんたん豚丼! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
トライアスリート父ちゃん
嫁さんが仕事で遅くなる時は、かんたん手軽に作れる豚丼です。
材料(5人分)
豚バラ
300g
玉ねぎ
1個
卵
2個
だし汁
100cc
砂糖
大さじ3杯
しょうゆ
大さじ3杯
ご飯
5膳
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作り方
1
玉ねぎ1個を薄切りします。
2
鍋に水500cc、だし汁100cc、薄切りした玉ねぎを入れて煮込みます。
3
解凍した豚バラ300gを適当な大きさに切ります
4
煮込んでいた玉ねぎの中に、豚バラ300gを入れます。
5
アクをとったら、しょうゆ大さじ3杯、砂糖大さじ3杯を入れて、最後に玉子2個を回し入れします。
6
アツアツご飯の上にのせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎを多めに入れた方が、甘みが出て美味しいです。
きっかけ
冷蔵庫に豚バラと玉ねぎが入っていれば、手っ取り早く出来る豚丼作ってます。
公開日:2020/07/30
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トライアスリート父ちゃん
共働き夫婦なので、母ちゃんの帰りが遅い時には、手軽に簡単に出来る男料理を作ってます。
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