豆腐1丁使い切り！チーズとレーズンver. レシピ・作り方
材料（5号人分）
- ＊コーンミール
- 30g
- ＊小麦粉
- 140g
- ＊ベーキングパウダー
- 小さじ2
- ＊砂糖
- 小さじ1
- ☆卵
- 1個
- ☆絹豆腐
- 1丁
- ☆ステビア
- 3滴
- ☆ピザ用チーズ
- 20g〜60g好み
- ☆レモン汁
- あれば小さじ1
- レーズン
- ひとにぎり
作り方
-
- 1
- ＊と☆の材料をそれぞれしっかりく混ぜる
☆系はブレンダーでよく混ぜるのがオススメ
-
- 2
- ☆に＊を加えてさっくり混ぜる
-
- 3
- 5号のホール型の下にレーズンを敷いて上から2の生地を流し込む
-
- 4
- 軽く落として空気を抜いたらノンフライヤー170度20分加熱→15分余熱で火を通して完成
きっかけ
息子がお豆腐ケーキにハマっているので新しい味で作りました！
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