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豆乳でカレー レシピ・作り方
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1時間以上
1,000円前後
あーるいーあい0153
豆乳でマイルドに
材料(3人分)
じゃがいも
3個
人参
1本
新玉ねぎ
2個
牛肉
150g
豆乳
200ml
水
400ml
カレーのルー
1/2箱
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作り方
1
じゃがいもと人参は皮を剥き一口大に切る
2
新玉ねぎは8等分に切る
3
1と2と牛肉を圧力鍋で炒める
4
3の牛肉の色が変わったら水を入れて圧力を5分ほどかける
5
4の蓋が開くまで圧力が下がったらカレーのルーを入れて溶かす
6
5に豆乳を入れて2ー3分煮て出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カレーをアレンジしたくて考えました
公開日:2020/05/03
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