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イワシのピリ辛ケチャップ煮 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
コチュジャンでピリ辛に

材料（1人分）

イワシ
5匹
長ネギの青い部分
1本分
酒
100ml
●ケチャップ
大さじ2
●コチュジャン
小さじ1/2
●砂糖
大さじ1
●白だし
大さじ1
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作り方

  1. 1
    イワシは頭と内臓を取って洗う
  2. 2
    長ネギの青い部分は輪切りにする
  3. 3
    1と2を酒で煮る
  4. 4
    ３のイワシに火が通ったら混ぜ合わせた●をかけながら煮る
  5. 5
    ４の汁気がなくなったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イワシをアレンジしたくて考えました

公開日：2020/02/29
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カテゴリ
いわし白だし長ネギ（ねぎ）コチュジャン

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