材料(2人分)
- 合挽きミンチ
- 300グラム
- タマネギ
- 2/1こ
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- パン粉
- 大さじ1
- 牛乳
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- スライスチーズ
- 2枚
作り方
-
- 1
- タマネギは、みじん切りにして
油で炒める。
茶色になるまでしっかりと。
冷ます。
-
- 2
- ボウルにミンチと玉ねぎ、塩コショウ、卵、パン粉、牛乳をいれ
しっかり粘り気が出るまでまぜる。
-
- 3
- 2とうぶんにして丸くする。
真ん中に窪みをつけて、
やく。
-
- 4
- 強火で、3分焼いて
弱火にする。5分
ひっくり返して
5分やく!チーズをのせる、
-
- 5
- 完成★
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