【給食】ブロッコリー人参コーンの３色サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは一口大に切って３分ほど茹でる。ブロッコリーをザルに引き上げておく。人参は千切りにして４分ほど茹でる。

2. 2

   茹でたブロッコリーをさらに細かく刻む。（小さく刻んだ方が子供が食べやすいです）人参をザルにあげて水気をきっておく。

3. 3

   ボールにブロッコリーと人参、コーンを入れて混ぜる。さらに砂糖、酢、醤油を入れる。（調味料は別皿で混ぜておくとスムーズです）

4. 4

   野菜と調味料を和えて、仕上げに塩で味を整えたら出来上がり！