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茄子の白味噌マヨネーズ焼き レシピ・作り方
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約30分
100円以下
あーるいーあい0153
水茄子がトロッと
材料(2人分)
水茄子
3個
●マヨネーズ
大さじ2
●白味噌
大さじ1
●白ごま
大さじ1
●白すりごま
大さじ1
作り方
1
水茄子は1cmほどの半月切りにして両面に切り込みを入れる
2
1に混ぜ合わせた●を塗る
3
2を蒸し焼きにする
4
3の水茄子がしんなりとしたら魚焼きグリルで焼く
5
4に焦げ目がついたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
水茄子をアレンジしたくて考えました
公開日:2019/09/29
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あーるいーあい0153
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