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パパッと★サーモンアボカド丼★ レシピ・作り方

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ミシェル★ラ★フランス

ほんのりごま油を効かせたサーモンの漬けに、相性が良いアボカド、オニオンを乗せました。夏の暑い日でも食欲がそそられるどんぶりです。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ごはん: 2膳

アボカド: 1個

サーモン(刺身用切り落とし): 120g

玉ねぎ: 1/10個

★醤油: 大さじ2

★ごま油: 小さじ2/3

★わさび: 小さじ1/2

★すりおろしにんにく: ひとつまみ

刻み海苔: お好みで

白ごま: 小さじ1/5

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作り方

1

★の材料を混ぜ合わせサーモンを漬ける。
アボカドは5㎜の厚さに、玉ねぎは(繊維を断つように)スジに垂直に薄切りにし、広げて15分空気にさらし辛みをとる。
2

丼にごはんをよそってサーモンを並べ、アボカド⇒玉ねぎの順に乗せ白ごまを散らし、刻み海苔をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供のリクエストで作りました。

公開日：2019/07/13

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関連情報

カテゴリ: アボカド玉ねぎ火を使わない料理その他のどんぶりサーモン

このレシピを作ったユーザ

ミシェル★ラ★フランス休日ランチのワンプレートや夕食のおかずの中から、家族に好評だったメニューをアップしています。お弁当に入れると美味しいおかずも紹介していきたいと思いますﾟ･✿ヾ╲(｡◕‿◕｡)╱✿･ﾟ:✲:

つくったよレポート（ 1 件）

2019/07/25 21:02

おいしかったです(*^^*)♪

つくレポありがとうございます！気に入って頂けて嬉しいです(^^) 夏でもサッパリ食べられらので、うちでも人気のレシピです。

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