簡単♡ひとくちスイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮を剥き、1cm角に切って10〜15分ほど水にさらしたあと、耐熱ボウルに入れて電子レンジで5〜8分チンして柔らかくする。

2. 2

   フォークやマッシャーなどで1を潰し、砂糖、バター(またはマーガリン)、卵黄、生クリーム(または牛乳)を加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   一口サイズに形を整え、焼き色用に溶いた卵黄を1つずつ塗り、その上にひとつまみずつ黒ごまを乗せる。

4. 4

   トースターで3〜5分ほど（表面に焼き色がつくまで）焼いたら完成！