牛肉のにんにく炒めのカレー レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
牛肉をにんにくで味付けして

材料(2人分)

牛肉
200g
にんにく
3片
塩コショウ
少々
じゃがいも
4個
にんじん
1個
玉ねぎ
2個
500ml
カレーのルー
1/2箱

作り方

  1. 1
    にんにくはスライスする
  2. 2
    牛肉に塩コショウして1と圧力鍋で炒める
  3. 3
    2の牛肉に火が通ったら取り出す
  4. 4
    じゃがいも、にんじん、玉ねぎの皮を剥いて一口大に切る
  5. 5
    3の圧力鍋で4を炒める
  6. 6
    5の玉ねぎが透明になってきたら水を入れて圧力を3分ほどかける
  7. 7
    6の蓋があくまで圧力が下がったらカレーのルーを入れて完全に冷やす
  8. 8
    7に3を入れ再度沸騰させて出来上がり

きっかけ

にんにくを活用したカレーを作りたくて考えました

公開日:2019/02/02

関連情報

カテゴリ
ガーリック・にんにく圧力鍋で作るカレーその他のカレーその他の牛肉・ビーフ

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