甘酢でしめ鯖 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖は3枚におろして塩を均等にふって１時間置く

2. 2

   1をさっと洗って混ぜ合わせた●の材料とジップロックに入れて空気をしっかりと抜く

3. 3

   2を冷蔵庫で一晩冷やす

4. 4

   3の皮と骨を取って出来上がり