かつおとキノコのガーリックパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは千切りにして、キノコは小房に分けます。
   かつおはサイコロ状に切り、醤油につけておきます。
   ニンニクはスライスします。

2. 2

   パスタはゆでておきます。

3. 3

   フライパンにニンニクとオリーブオイルをひいて火にかけ、香りが出てきたら、マイタケとヒラタケを入れます。

4. 4

   マイタケとヒラタケがしんなりしてきたら、かつおを入れます。醤油は入れずに残しておきます。

5. 5

   かつおに火が通ってきたら、パスタとピーマンを入れます。

6. 6

   最後にかつおをつけていた醤油を回しかけ、軽く混ぜ合わせればできあがりです。