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メカジキ味噌焼き レシピ・作り方

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きょそ055
朝ごはんに!

材料(1人分)

メカジキ
1枚
味噌
小さじ1/2
酒・みりん・水
小さじ1ずつ
しょうがペースト
小指の先ほど
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作り方

  1. 1
    薄く油をしいたフライパンを弱火で熱し、メカジキを入れる。
  2. 2
    残りの材料を全ていれ、何度かメカジキをひっくり返しながら味をつけていく。
  3. 3
    汁がとろみをおび、火が通ったら出来上がり!

きっかけ

あるもので。

公開日:2018/10/31

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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)

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