粉末スープで簡単！ 甘酒ニョッキ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ニョッキ
- 250g
- スモークチキン
- 30g
- 冷凍ブロッコリー
- 半分
- 粉末スープ
- 1袋
- 豆乳
- 100ml
- 甘酒
- 100ml
作り方
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- 1
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- 鍋にお湯を沸騰させて塩を振り、ニョッキを茹でる。
冷凍ブロッコリーを茹でる。
茹で時間は袋に記載されてる時間で。
今回は2分でした。
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- 2
- スモークチキンを一口大に切る
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- 3
- ニョッキ、ブロッコリー、スモークチキンをフライパンに移し
粉末スープ、豆乳、甘酒を入れて火をかけながら混ぜる。
-
- 4
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- 粉末スープがとけたら完成
おいしくなるコツ
粉末スープの味を変えれば、色んな味が楽しめます。
スモークチキンは業務スーパーのものを使いました。
きっかけ
あまり使わないニョッキ、挑戦してみました！
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(今回はカボチャ味のスープにしました)
茹で時間も短く済むので、チャチャっと作れますよ！