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キャベツと茄子の味噌炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
あーるいーあい0153
ごま油と白ごまでごま香る味噌焼きに
材料(2人分)
豚肉
150g
茄子
1個
キャベツ
5枚
●味噌
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●ごま油
大さじ1
●白ごま
大さじ1
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作り方
1
豚肉と1cmほどの半月切りにした茄子を炒める
2
1の茄子がしんなりとしたら一口大に手でちぎったキャベツも炒める
3
2のキャベツが透明になってきたら混ぜ合わせた●を入れる
4
3の全体を混ぜ合わせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
味噌焼きをアレンジしたくて考えました
公開日:2018/11/18
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