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キャベツと茄子の味噌炒めレシピ・作り方

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約15分
300円前後

あーるいーあい0153

ごま油と白ごまでごま香る味噌焼きに

材料（2人分）

豚肉: 150g

茄子: 1個

キャベツ: 5枚

●味噌: 大さじ2

●砂糖: 大さじ2

●ごま油: 大さじ1

●白ごま: 大さじ1

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作り方

1

豚肉と1cmほどの半月切りにした茄子を炒める
2

１の茄子がしんなりとしたら一口大に手でちぎったキャベツも炒める
3

２のキャベツが透明になってきたら混ぜ合わせた●を入れる
4

３の全体を混ぜ合わせて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味噌焼きをアレンジしたくて考えました

公開日：2018/11/18

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カテゴリ: なすの味噌炒め味噌キャベツなす全般

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