水茄子のえごま味噌焼き レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
ダシダで韓国風に

材料（1人分）

水茄子
1/2個
エゴマの葉
5枚
●味噌
大さじ2
●砂糖
小さじ1
●ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    エゴマの葉を千切りにする
  2. 2
    1と●の材料を混ぜ合わせる
  3. 3
    水茄子を1cmほどのくし切りにして2を塗る
  4. 4
    3をトースターで10分焼いて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

エゴマの葉をお店で見つけたので活用したくて考えました

公開日：2018/10/14
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