爽やか～！バジルのシャーベット レシピ・作り方
材料（6～7人分）
- バジル 20g
- ★水 500cc
- ★砂糖 70g
- レモン汁 小さめ1個分
- レモンの皮 1個分
作り方
-
1
鍋に★の水と砂糖を入れて火にかけ砂糖を溶かす。
そのあと粗熱をとって製氷皿に入れて凍らせる。 - 2 軽く洗ったバジルをフードプロセッサーにかける。細かくなったら凍らせた1とレモンの皮とレモン汁を入れて一緒に細かく砕く。
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- カテゴリ
- シャーベット
- 料理名
- バジルのシャーベット
Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。
もちろんお料理やお菓子作りも大好き！！
料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。
お友達を呼んで我が家の野菜をた～っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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