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冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
夏野菜いっぱいのサラダに

材料(1人分)

豚肉
150g
きゅうり
1/2本
カリーノケール
1枚
玉ねぎ
1/4個
オクラ
2本
とうもろこし
1/4本
●マヨネーズ
大さじ2
●ポン酢
大さじ2
白ごま
大さじ1
柴漬け
10g
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作り方

  1. 1
    きゅうりは千切りにする
  2. 2
    カリーノケールは一口大に手でちぎる
  3. 3
    玉ねぎはスライスする
  4. 4
    オクラは蒸して輪切りにする
  5. 5
    とうもろこしの粒を切り落として蒸す
  6. 6
    豚肉は蒸す
  7. 7
    1から5を軽く混ぜ合わせて器に盛る
  8. 8
    7に6と混ぜ合わせた●の材料をかける
  9. 9
    8に白ごまと千切りにした柴漬けをのせて出来上がり

きっかけ

生で食べれるカリーノケールをお店で見つけてサラダにしてみました

公開日:2018/08/12

関連情報

カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダしば漬け(柴漬け)オクラとうもろこしきゅうり

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