カスタードクリームたっぷりのクリームパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●の材料をホームベーカリーの容器に入れてパン生地コースでスタートする
2. 2 ドライイーストをイースト容器に入れる
3. 3 ◆の材料をよく混ぜ合わせてレンジで600w1分チンする
4. 4 3を混ぜ合わせて再度レンジで600w30秒チンする
5. 5 4を混ぜ合わせて再度レンジで600w20秒チンする
6. 6 5をよく混ぜ合わせて冷やす
7. 7 １の一次発酵が終わったら、6当分に分ける丸く広げる
8. 8 7に６の大さじ1強ずつのせて、生地を引っ張りながら丸める
9. 9 ８の上に６の大さじ1弱ほどの量を塗る
10. 10 8と9を後5回繰り返す
11. 11 10を40度で30分発酵させる
12. 12 11をウォーターオーブンで200度で焼いて出来上がり