基本の！我が家のローストンカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚ロースの筋を切り，クレイジーソルトをかける．卵をとく．
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2
豚ロースに小麦粉をまぶす．余分な小麦粉は叩き落とす．
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3
溶き卵に浸す．
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4
パン粉をまぶす．
（パン粉の上に豚ロースを乗せ，その上からパン粉を乗せる．上から押した後，側面をしっかりと押す．）
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5
180℃のサラダ油で約3分揚げる．その後，油を切り，約2分余熱で中までしっかりと火を通して完成☆
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- 料理名
- ロース豚カツ
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じゃが塩2018/05/12 06:47
お弁当に作りました。ごちそうさまでした。
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