STAUBでトロトロ～♪きのこお粥 レシピ・作り方

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れもん☆
ストウブで炊くご飯が美味しいので調子の悪い日はお粥もおいしいです！

材料費の節約をし美味しいストウブレシピを考案中(>_<)

材料（4人分）

米
1.5合
しめじ
1パック
だしパック
1袋
しょうゆ
小さじ1
水
1.2リットル

作り方

  1. 1
    お米を研ぎます。

    しめじを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    ストウブに、米、水を入れます。

    そのあとにしめじ、だしパック、しょうゆを入れて中火で蓋をして10分加熱。
  3. 3
    弱火で20分加熱してだしパックを取り出してください。

    とろとろお粥の完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でじっくり加熱してあげるとお米が崩れずにおいしいです。

きっかけ

胃の調子が良くなかったので作ったところ、すごく美味しかったです！

公開日：2018/04/29
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おかゆストウブ

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