STAUBで野菜とお肉の蒸し焼き☆メインおかず♥ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を食べやすい大きさに切ります。
   
   ストウブにごま油をいれます。

2. 2

   ストウブににんじん、ピーマン、しめじを入れて牛肉をのせネギを上にかぶせます。
   
   しょうが、酒、顆粒だしを入れて蓋をし中火で加熱。

3. 3

   蓋が熱くなったら弱火にし5分加熱。
   
   全体を混ぜます。
   再度蓋をし弱火でお肉に火が通るまで加熱します。

4. 4

   お肉に火が通ったら完成です♪
   
   テーブルに鍋ごとドンッで各自好きなタレをかけて食べるスタイルです(笑)
   
   ポン酢やごまだれ、焼肉のたれ、タマネギドレッシングおすすめです☆