アルミホイルを引くとストウブが焦げ付きません。 弱火、余熱でじっくり火を通すことでホクホク甘いです。 一口大に切ると時短できますよ
水を入れて蒸しましたが、せっかくなら無水で…と思い、焦げてしまったのでレシピを改良してみました
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材料費の節約をし美味しいストウブレシピを考案中(>_<)