牛すじのピリ辛煮 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
食べるラー油でピリッと

材料（2人分）

牛すじ
20g
こんにゃく
1枚
●酒
150ml
●醤油
30ml
●砂糖
大さじ3
食べるラー油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    牛すじを圧力鍋で●の材料と10分ほど圧力をかけて煮る
  2. 2
    1の蓋が開くまで圧力が下がったら、一口大に切ったこんにゃくを入れて、再度圧力を5分ほどかける
  3. 3
    2の圧力が下がったら、蓋を取って2ー3分煮詰めて食べるラー油をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛すじをアレンジしたくて考えました

公開日：2018/01/15
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カテゴリ
牛すじ煮込みラー油・食べるラー油圧力鍋で作るその他の肉のおかず板こんにゃく

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