北寄貝を使って！明星チャルメラ塩味のアレンジ☆ レシピ・作り方

Name: 北寄貝を使って！明星チャルメラ塩味のアレンジ☆
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 明星チャルメラ塩味 1袋; 北寄貝の足 2個分; きのこ(しめじ、えのき、マイタケ) ひとつかみ; 長ネギ 10㎝; ☆水 300㏄; ☆低脂肪牛乳 200㏄; ブラックペッパー お好みの量

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約10分
300円前後

りんごくんママ

汁物がほしい昼ご飯。
北寄貝とインスタント麺があったので作りました！
塩味のインスタント麺には牛乳(低脂肪乳)を使って食べるのが大好きです！！

材料（1人分）

明星チャルメラ塩味: 1袋

北寄貝の足: 2個分

きのこ(しめじ、えのき、マイタケ): ひとつかみ

長ネギ: 10㎝

☆水: 300㏄

☆低脂肪牛乳: 200㏄

ブラックペッパー: お好みの量

作り方

1

☆を鍋に入れて強火にかける。
下処理をした北寄貝の足に切り込みを入れる。
長ネギは細切りに。
キノコは石づきをとり食べやすい大きさにほぐしておく。
2

沸騰したら、麺とキノコを入れる。
2分経ったら北寄貝を入れる。
2分30秒たったら火を止め調味の粉を入れ人混ぜする。
3

器に盛り、切った長ネギとブラックペッパーを振りかけて出来上がり！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

低脂肪乳を入れると、沸騰したときに噴きこぼれがしやすくなります。火加減を調節しながら噴きこぼれないよう調節して下さい。

きっかけ

インスタント麺の塩味は牛乳で作るのが好きです。北寄貝があったのでアレンジしてみました！

公開日：2017/12/27

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このレシピを作ったユーザ

りんごくんママ食べるのも料理をするのもお酒を飲むのも好きな一児の母です。料理はおつまみ的なものが多く、子供もそんな料理が大好きになってしまいました。デリー、バンコク、ヤンゴンに住んだ経験があり、その国の料理も好きでたまに作ります。その他にも、イタリアン、中華、韓国料理などなど、いろんな国の料理を作って日々遊んでいます。