茄子の白菜キムチ鍋 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
白菜キムチで簡単に出来ます

材料（1人分）

茄子
1本
豚肉
100g
しめじ
1/2袋
えのき
1/2袋
●水
150ml
●白だし
大さじ3
白菜キムチ
100g

作り方

  1. 1
    茄子は1cm程の半月切りにして、●の材料と土鍋で煮る
  2. 2
    茄子がしんなりとしたら小房に分けたしめじとえのき、豚肉も煮る
  3. 3
    豚肉に火が通ったら白菜キムチを入れて、沸騰したら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子をキムチ味で食べたくて考えました

公開日：2017/09/09
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