ナスと厚揚げのミルフィーユ*オーブン焼き レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
- *ホールトマト
- 200g
- *ニンニクパウダー
- 少々
- *砂糖
- 小さじ1
- *塩
- ひとつまみ
- ナス
- 1〜2本
- 厚揚げ
- 1枚
- ピザ用チーズ
- 50g
- パン粉
- 一握り
- オリーブオイル
- 大さじ1
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- *の材料を小鍋で一煮立ちさせる。
-
- 2
-
- ナスと厚揚げは6ミリくらいの厚さに切り、交互に器に置く。
-
- 3
- 上から*のソース、チーズ、パン粉、オリーブオイルの順にかけオーブンで10分焼く。
-
- 4
- 最後にパセリをかけて出来上がり*
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