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牛肉の塩麹焼き レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
塩麹だけで美味しくなります

材料(1人分)

牛肉
150g
新じゃがいも
2個
エリンギ
1袋
スナップエンドウ
5本
塩麹
大さじ2
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作り方

  1. 1
    牛肉と塩麹をジップロックに入れてよく揉んで15分程おく
  2. 2
    くし切りにした新じゃがいもを焼く
  3. 3
    新じゃがいもに概ね火が通ったら1と厚めの千切りにしたエリンギ、スジを取ったスナップエンドウを焼く
  4. 4
    全ての材料に火が通ったらできあがり

きっかけ

簡単にお弁当のおかずを作りたくて考えました

公開日:2017/05/20

関連情報

カテゴリ
その他の牛肉・ビーフ塩麹

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