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タケノコと春キャベツの味噌焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
あーるいーあい0153
味噌とマヨネーズをを混ぜてマイルドな味になります
材料(1人分)
豚肉
100g
タケノコ
1/4個
春キャベツ
3枚
新玉ねぎ
1個
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
白ごま
ひとつまみ
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作り方
1
豚肉を炒める
2
輪切りの半分に切った新玉ねぎ、スライスしたタケノコを炒めて、最後にざく切りにした春キャベツを炒める
3
全ての材料に火が通ったら味噌とマヨネーズを混ぜて加える
4
白ごまをふりかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
春キャベツはサッと炒めてシャキシャキ感を残したらべっちゃっとなりません
きっかけ
春野菜をアレンジしたくて考えました
公開日:2017/05/05
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