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さっと作る鯖味噌煮 レシピ・作り方

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atsk2525
フライパンで手間なし時短
みんながつくった数 1

材料(4人分)

鯖(三枚におろした物)
2枚
◎料理酒、みりん
40cc
◎醤油
20cc
◎味噌
大さじ1
◎おろし生姜
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鯖は1枚を4~5等分にし、◎を合わせておく。
  2. 2
    フライパンに◎を入れ、中火にかけ、沸騰したら鯖を入れ、ブクブク煮詰める。
  3. 3
    途中裏返しながら火が通ったら出来上がり。

おいしくなるコツ

出来上がりからしばらくそのままフライパンで放置する。

きっかけ

すぐに夕飯を作りたくて。下茹でなどしなくても美味しく出来たので。

公開日:2016/10/26

関連情報

カテゴリ
さばの味噌煮

このレシピを作ったユーザ

atsk2525 面倒くさがりで料理に時間をかけたくなく、簡単に出来て、調味料も覚えやすいものばかり作ってます。

つくったよレポート( 1 件)

2017/05/17 07:46
簡単なのにおいしくできて大満足です!ありがとうございました♪
ぶなしめじ0609
作っていただきありがとうございました!簡単ですよね!

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