茄子の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを輪切りにして、表面に格子状に切れ目を入れます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて、ナスを両面中に火がとおるまで焼きます。

3. 3

   醤油と砂糖を混ぜて、フライパンに加え、味がからめれば出来上がりです。