シンプル炒り豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りします。
   ネギはみじん切りにします。

2. 2

   フライパンにゴマ油をひき、ネギを炒め、香りが出てきたらかつおぶしと豆腐を入れて、崩しながら炒めます。

3. 3

   豆腐が温まったら塩と溶き卵を入れて、卵に火がとおればできあがりです。