空芯菜の簡単お浸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜は、よく洗って5センチ程の長さに切って、シリコンスチーマーに入れておく。

2. 2

   蓋をして2分程レンジで加熱する。
   見てみてシナっとしていたら、1.2度水を替えながら洗い、少し浸してからザルにあげておく。

3. 3

   空芯菜の水をよく絞り、器に盛る。
   先にポン酢をかけて、上から鰹節とすりごまをかける。