コンベンションオーブンで鳥の唐揚げ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ムネ肉は一口大にそぎ切りして、フォークで五ヶ所くらいずつぷすぷす穴を開けてボウルに入れ、☆印の調味料を加えて混ぜる。
   出来たら、冷蔵庫で一晩置く。

2. 2

   コンベンションオーブンを予熱する。
   
   最低でも2時間程置いたムネ肉にごま油を入れて混ぜその後、片栗粉と小麦粉を入れて混ぜる。

3. 3

   クッキングシートを敷いた鉄板に、等間隔にムネ肉を置いて、8分ほど焼く。
   裏返して再度7分ほど焼く。
   中まで火が通ったら出来上がり。