〜ドイツ伝統料理〜じゃがいもパンケーキDX版 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも1個は千切りに、もう1個はすりおろす

2. 2

   すりおろしたじゃがいもと千切りしたじゃがいもを混ぜて、小麦粉大さじ1と塩こしょう振って混ぜる

3. 3

   フライパンに油を敷いて混ぜたじゃがいもを焼く。塩こしょうを振る。蓋をして中火で2分。

4. 4

   ひっくり返して上に玉子を落とす。塩こしょうを振る。
   蓋をして水を入れて蒸し煮する。中火で3分。

5. 5

   火が通ったらとろけるチーズを乗っけて出来上がり!
   マヨネーズをかけても美味しいですよ｡

6. 6

   補足）食べるときは4等分にすると食べやすいです。
   じゃがいもにしっかり火が通ってるか確認して下さいね☆（中の色が白っぽかったら生焼けかも）