豆腐茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 卵はよく溶き、だし汁と合わせる。絹ごし豆腐は4等分に切り、茶碗蒸しの器に一つずつ入れる。
- 2 器に卵液を入れ、らっぷをし、蒸し器か、深めの鍋に入れ、器の1/4位まで水を入れ、蓋をする。
- 3 中火にし、卵液が固まったら出来上がり。だいたい10分位で固まりました。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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おはなぽん2017/03/22 19:39
息子が、豆腐はいらないと言いつつ、入ってることに気付かず食べてました -
v(。・・。)るん♪03942016/07/28 16:37
蒸し器が無いのでお鍋で作りました。
具がお豆腐の茶碗蒸し、とっても美味しく頂きました❤ ご馳走様でした(*^-^*) -
おはなぽん2016/07/06 22:50
こどもに好評でした！簡単でリピ決定です
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