ほっこりジャガイモ青のり炒め レシピ・作り方

ほっこりジャガイモ青のり炒め
  • 約30分
  • 300円前後
かっっこ
かっっこ
すぐに出来て、ホクホクじゃがいも。

材料(4人分)

  • じゃがいも 中3~4個
  • バター 15g
  • 青のり 大1
  • 少量
  • コショウ 少量

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき、一口大に切る。
  2. 2 15分くらい水にさらす。
  3. 3 耐熱皿にラップをし、600w4分程温める。竹串を刺し、やや抵抗があるぐらいにする。
    ※自宅のレンジの様子で時間は調整してみてください。
  4. 4 フライパンにバターを入れ、中火でじゃがいもを炒め、塩胡椒をする。
  5. 5 青のりをふりかけ、炒める。じゃがいもに竹串が抵抗なく通れば完成。

きっかけ

いつもじゃがいも料理が同じになってしまい、母からのアドバイスで。

おいしくなるコツ

じゃがいもの表面がカリカリになるくらいまで炒める。青のりは、少し多いかなぁっと思うくらい入れる。

  • レシピID:1430007835
  • 公開日:2016/06/01
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じゃがいも
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つくったよレポート(3件)

  • sakumura301
    sakumura301
    2018/05/23 13:05
    ほっこりジャガイモ青のり炒め
    そらまめも加えてみました。簡単で美味しかったです!
  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2016/11/10 09:20
    ほっこりジャガイモ青のり炒め
    レンジで加熱しているので、炒めるのが短時間で済み、ジャガイモがほっこりとできますね^m^
    青のりで風味もよく、お弁当にも便利ですね!
    美味しくいただきました♪
  • れいちゃっ
    れいちゃっ
    2016/06/14 17:41
    ほっこりジャガイモ青のり炒め
    ジャガイモがほっくほくでとても美味しかったです!簡単なのでまた作ります!!ごちそうさまでした♪

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