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白菜の蒸しスープレシピ・作り方

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野菜の旨みたっぷり！

材料（4人分）

白菜: 1/4個

人参: 1/2本

ベーコン: 3枚

粉末コンソメ: 大さじ2

塩胡椒: 3ふり位

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作り方

1

白菜は細かく刻み、人参、ベーコンは千切りにし、深めの鍋に入れ、水（分量外）を200cc　入れ、中火にかける。
2

ぐつぐつ煮えて、水分が増えてきたら、コンソメ、塩胡椒で味を整えたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

厚みのある鍋で作る。

きっかけ

白菜の消費に。

公開日：2016/01/06

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カテゴリ: 野菜スープ

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atsk2525 面倒くさがりで料理に時間をかけたくなく、簡単に出来て、調味料も覚えやすいものばかり作ってます。

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