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水菜となすの春雨いためレシピ・作り方

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簡単！

材料（１人分）

春雨: 70g

なす: 一個

水菜: 一束

味噌: こさじ１

みりん: こさじ１

しょうゆ: こさじ１

ゴマ油: 少々

サラダ油: 大さじ１

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作り方

1

水菜は三センチ幅に、茄子は薄切りにする。しょうゆ、味噌、みりんはあわせておく。
2

サラダ油をしいたフライパンでなすと水菜をいためる。しんなりしたらゆでておいた春雨を加え、合わせた調味料で味をととのえる。ゴマ油をたらして混ぜたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので。

公開日：2015/10/24

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カテゴリ: 春雨

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