ヘルシー豚つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、卵は黄身と白身にわける。◎を合わせておく。

2. 2

   ボウルに豚ひき肉、豆腐、卵の白身、片栗粉、玉ねぎを入れ、ねばりが出るまでよく混ぜる。

3. 3

   8等分にし、丸め、フライパンで中火で蓋をして焼く。色が変わったら裏返してこんがり焼く。

4. 4

   3を皿に出し、◎を入れ、とろみが出るまで煮詰め、つくねにかけたら出来上がり。
   黄身をつけながらどうぞ。