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ちくわ入りきんぴらごぼう レシピ・作り方
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atsk2525
お弁当や常備菜に
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ごぼう
3本(30cm位のもの)
人参
1/2本
ちくわ
2本
◎醤油、みりん、砂糖
各大さじ2
ごま油
大さじ2
作り方
1
ごぼう、人参はマッチ棒位の細さに切り、ごぼうは水にさらしあくぬきしておく。ちくわも同じように切る。
2
フライパンにごま油を入れ、1を入れ、中火でしんなりするまでじっくり炒める。
3
しんなりしてきたら、◎を入れ、汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あれば、白ごまをふって。
きっかけ
給食にちくわ入りきんぴらごぼうが出て、食べたいと子供に言われたので。
公開日:2015/03/26
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このレシピを作ったユーザ
atsk2525
面倒くさがりで料理に時間をかけたくなく、簡単に出来て、調味料も覚えやすいものばかり作ってます。
つくったよレポート(
1
件)
2016/05/27 23:13
ありがとうございます。 右下がそれなんですが、 とても良い味で、白ご飯パクパクでした。 とても美味しくいただきました。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
作っていただきありがとうございました!(^-^)
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