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ブロッコリーと厚揚げのみぞれ和え レシピ・作り方
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pinkishsky
ポン酢やめんつゆをかけて食べます。
釜揚げシラスはなかったらなくても大丈夫です。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
厚揚げ
1枚
ブロッコリー
1/4個
大根おろし
1カップ
釜揚げシラス
大さじ3
作り方
1
厚揚げは油抜きをし、さいの目に切ります。
ブロッコリーは湯がいて、厚揚げと大きさをそろえて切ります。
大根おろしは水気を軽く切っておきます。
2
厚揚げとブロッコリーに大根おろしをかけて混ぜ合わせます。
3
2を器に盛りつけ、釜揚げシラスをかければ出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ブロッコリーがいつも同じような食べ方なので、おろし和えを作ってみました。
公開日:2015/03/17
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前菜
おかず
おつまみ
料理名
ブロッコリーと厚揚げのおろし和え
このレシピを作ったユーザ
pinkishsky
野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)
つくったよレポート(
1
件)
2015/03/26 20:34
さっぱりとしたおつまみに丁度良く、とっても美味しかったです。
モンテプラチアーノ
嬉しいです(*^○^*) ありがとうございます!
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