材料（２人分）
- ニラ
- １束
- 小松菜
- ２株
- にんじんのみじん切り
- 大さじ２
- 玉ねぎ
- 1/2個
- セロリの葉の部分のみじん切り
- 大さじ２
- 卵
- ２個
- 油
- 大さじ１
- ご飯
- ２膳
- 塩
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- 野菜はすべてみじん切りにしておきます。
-
- 2
- フライパンに油をひき、卵を炒め、半熟で取り出しておきます。
-
- 3
- フライパンに野菜すべてを入れて、強火で炒め、野菜がしんなりしてきたら、ご飯と２の卵を入れて、ご飯が温まったら、塩としょうゆを入れて、混ぜれば出来上がりです。
きっかけ
野菜たっぷりのチャーハンが食べたくて作りました。
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