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スンドゥブレシピ・作り方

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うまから！

材料（1人分）

絹ごし豆腐: 1丁

ネギ: 1本

あさり: 5個

もやし: お椀1杯分

卵: 1個

粉唐辛子: 大匙1

酒: 大匙1

コチュジャン: 大匙1

にんにく: 1かけ

ごま油: 少々

水: 100ｃｃ

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作り方

1

唐辛子・酒・コチュジャン・にんにく・ごま油を合わせておく。鍋に砂抜きしたあさり、カットしたねぎ・もやしとあわせたものをいれ、水とちぎった豆腐を入れて煮る。
2

15分ほど煮たら卵をおとし、半熟になったら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べたくなって。

公開日：2015/02/27

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カテゴリ: 韓国鍋・キムチチゲ鍋

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