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マヨでコク！白菜じゃがいも煮込み レシピ・作り方

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きょそ055
あったまる！

材料（１人分）

白菜のざく切り
小鍋一杯
じゃがいも小
2～3個
水
350ｃｃ
味噌
大匙1.5
砂糖
小さじ1
柚子胡椒
少々
マヨネーズ
適量
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作り方

  1. 1
    鍋に白菜と食べやすくカットしたじゃがいも・水を入れて煮込む。白菜がしんなりしてきたら火を止め、味噌と砂糖を入れて混ぜ、もう一度火にかけて煮込む。
  2. 2
    1に柚子胡椒を入れて混ぜ、じゃがいもが柔らかくなったら出来上がり！マヨネーズにつけながら食べるとより美味！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜消費に。

公開日：2015/01/30
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