ホウレンソウとゆで卵の簡単サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホウレンソウはボールに水を張って丁寧に洗い、お湯を沸かして沸騰したところに入れてしんなりしたら水に取ります。

2. 2

   鍋に水を入れて、常温においておいた卵を入れ、１４分から１５分茹でます。そのあと、水に取ってから、皮をむきます

3. 3

   ギュッと水気を絞ったホウレンソウを根元を切り落とし、１センチくらいに切り、卵切り器で縦横にスライスした茹で卵と一緒に大きめの皿でさっくり混ぜ、マヨネーズで和えます

4. 4

   小鉢に盛り付けて出来上がり。