サバの水煮の缶詰で絶品の味噌汁・魚の旨味たっぷり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギ、油揚げ、大根を食べやすく切る。

2. 2

   鍋に、サバの水煮を入れる。汁ごと。
   少し崩す。
   （注意、細かくしないこと。）
   水を600cc入れる。

3. 3

   1の材料をすべて入れる。
   煮る。
   5分位煮る。
   大根に火が通ればいいです。

4. 4

   味噌を入れて溶かします。
   味噌の分量は、味噌の塩分によるので、味見をしながら加減して下さい。
   火を付けてひと煮立ちさせて、止めます。
   出来上がり。
   香りが良いうちに頂きましょう。