ズボラなスイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮をむき、火が通りやすいように輪切りなどにして鍋に入れる。

2. 2

   水（分量外）をひたひたに入れ、柔らかくなるまで煮て、柔らかくなったら、みりん、砂糖を入れ、汁気がなくなるまで煮詰める。

3. 3

   2を潰して、小判形に丸め、フライパンに油（分量外）をしき、焼き目がつくまで焼く。